果物について 2017.10.17

太秋柿(和歌山県和歌山市 山本農園)

ものすごくおいしい柿、入荷しました!

先日園地訪問にも行かせていただいた、和歌山県のスーパー果樹農家山本さん。

その山本さんイチオシの柿が太秋柿。

太秋柿は富有柿の品種改良版といったところ。

富有柿の仲間なので甘柿です。

そして、見た目がものすごく悪いです。

でもこの黒いひび割れが甘さの証。むちゃくちゃおいしいです。

そして食感もシャリッとしていて梨みたいです。

玉も大きくてかなり値打ち有り!

かなり推しの一品です!