野菜について 2016.12.01

天然クレソン(京丹後市 山菜ハーブ園)

天然のクレソンが入荷しました。

ステーキに添え物で出て来るイメージのクレソンですが、

はっきり言ってものが違います。

これ単体で、サラダやおひたし、天ぷらなどで主役になれる、

香りとピリッとした辛味が抜群に美味しく感じるクレソンです。

特に肉との相性が抜群なので、すき焼きの具としても最高。

もちろん牛肉を焼いたものと一緒に食べるだけで最高。

最高のクレソンです。

数に限りがあるので、お早めにどうぞ。