つくる人と食べる人、双方の想いをつなぐ情報誌”四国食べる通信”を手掛ける”四国食べる農園”からパクチーが届きました。香川県産、農薬不使用です。自然に任せた(任せっぱなし?)の味も香りもまさに濃厚なパクチーです。
パクチー好きにはたまらない出来栄え。どうぞお買い求めくださいませ。
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四国食べる農園について
四国食べる通信事務所の向かいにある四国食べる農園は、編集長ポン真鍋の祖父の土地で数年前から耕作放棄地に。それを2015年2月8日に開墾式をし、再生開始。いまでは肥料も農薬も一切使用せず、野菜やハーブを育てている。
四国食べる通信
四国食べる通信 – Shikoku Taberu Magazine
つくる人と食べる人、双方の想いをつなぐ新しい情報誌を始めます。『四国食べる通信』は、食べる情報誌です。瀬戸内海、四国山地、太平洋。彩りあふれる食材と風景を、つくる人の物語と共に隔月でお届けします。めくる、めぐる、四国のめぐみ。ぜひ、ご購読ください。2ヶ月に1度 「冊子+食材」が届く「四国食べる通信」 1号につき3,980円(消費税・送料込み)。
四国食べる通信 公式サイト