とっても珍しい和歌山県産のアボカドが食べごろです。

みかんで有名な有田で作られた「フェルテ」という品種で、輸入物のアボカドと違い、追熟しても果皮は黒くならず、きれいな緑色です。

わさび醤油で食べれば、山の大トロと呼ばれる濃厚な味わいを楽しめますよ。ぜひ一度ご賞味ください！