まだまだ暑い日が続きますね。
暑いときに非常に需要があるのでレモンなのですが、
国産レモンの収穫が本格化するのは秋が深まってからです。
とはいってもまだ暑いから、
はちみつレモンが作りたい、レモンサワーが飲みたい、
だから良いレモンが欲しい、とのご要望が飲食店さま、個人の方問わず多いので、
レモンについて、お知らせです。
1)国産レモン
愛媛県産のハウスレモンを用意しています。今年の夏採りのものです。
皮ごと使いたい方はこちらをご利用ください。
もちろん防カビ剤ワックス等不使用。ただし、高いです。一個280円(税別)
2)40個のレモン
皮は要らないんだけど、国産のレモン果汁にこだわってシロップを作りたいんだ!
というご要望にあわせて、40個のレモンを絞ったレモン果汁瓶、その名も
「40個のレモン」をご用意しています。
1瓶3600円(税別)ですので、国産レモン果汁が一個90円で手に入る計算です。
こちらは瀬戸内科医ののレモンを絞っただけ、一切添加物無しです。
3)チリ産レモン
普通の輸入レモンです。防カビ剤等使用してます。
4)もっとレモンを…安いやつを…もっと…
という方には場合によっては探し出します。場合によっては、です。
ちなみに、レモンと共に需要がありすぎるミントは少しなら手に入りますが、
ちょろちょろっと入って400円位で売ってますので覚悟の上ご注文ください。
400円で売ってもうちの店には数十円しか入りません。それくらい薄利でやってます。