野菜について 2016.08.19

ミニパプリカ(京丹後市久美浜町)

久美浜からパプリカの超ミニサイズが届いております。

このサイズのパプリカは国内で作っている方は少ないとか。

用途としては、丸のままピクルス、

薄く輪切りにすると花柄みたいになるのでサラダの彩りに、

あるいはお好きな具材を詰めて、肉詰めなど。

見た目がとってもかわいらしいので女性に大人気。

簡単にオシャレな料理が作れるところもポイント高いですね。

ちょうど今、普通のパプリカを切らしていたので、

一般的なパプリカと同じサイズの梨と並べてみました。

大体直径4〜5センチくらいです。

もちろん味も甘さがあっておいしいです。