マイヤーレモンはオレンジとレモンの自然交雑で誕生したといわれる品種です。

味はレモンよりは酸っぱくなく、

うっすらオレンジの香りが香るレモンといったところです。

防腐剤等使われておりませんので、皮ごと使えます。

削ってサラダでもOKです。なんとも不思議でオシャレな味わいです。

断面はこんな感じで、小さいみかんと勘違いして食べてしましそうですが、

食べると酸っぱいです。あくまでレモンとしてお使いください。