さつまいもの季節です！

なると金時、ベニアズマ、安納芋、紫芋、ハロウィンスイート・・・

さつまいもも品種争いが活発で、味も食感も栄養素もさまざまです。

そんな中、私がイチオシなのがこの紅はるか。

最近は農家さんもたくさん作られるので、

だいぶ名前が売れてきたように感じます。

甘さは安納芋とほぼ同等で、食感はもうちょいしっかりしていますので、

煮物揚げ物でもOK。

ものすごく甘いので、お子様受けもまちがいなしです。

私は芋ご飯にしました。（写真撮り忘れました。）

少しだけ、お酒と塩をふって炊くだけ。

太る味です。笑

あらい農園さんは、農薬、化学肥料を使わずに栽培されています。